重构：优化记录格式并修复核心功能

- 修改记录存储格式为 [4B len][8B offset][4B CRC][16B UUID][data]
- 修复 TopicProcessor 中 WaitGroup 使用错误导致 handler 不执行的问题
- 修复写入保护逻辑，避免 dirtyOffset=-1 时误判为写入中
- 添加统计信息定期持久化功能
- 改进 UTF-8 字符截断处理，防止 CJK 字符乱码
- 优化 Web UI：显示人类可读的文件大小，支持点击外部关闭弹窗
- 重构示例代码，添加 webui 和 webui_integration 示例

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

index_test.go

@@ -162,10 +162,10 @@ func TestQueryWithIndex(t *testing.T) {
 			t.Fatalf("写入失败: %v", err)
 		}
 	}
-	writer.Close()
+	defer writer.Close()
 
 	// 2. 创建查询器（使用共享索引）
-	query, err := NewRecordQuery(logPath, index)
+	query, err := NewRecordQuery(logPath, index, writer)
 	if err != nil {
 		t.Fatalf("创建查询器失败: %v", err)
 	}